In Metro online las ik vanochtend… (…)Onderzoek van het ADHD research Centre heeft uitgewezen dat 70% van de geteste kinderen baat had bij een streng dieet. Hun gedragsproblemen verdwenen in de vier weken dat zij het voedingspatroon volgden. Volgens Drs.Pelsser associëren veel mensen voeding nog met het alternatieve circuit en wordt er daarom geen grootschalig onderzoek gedaan naar diëten als oplossing voor ADHD patiënten. ‘Mensen geloven wel dat je exceem kan krijgen van aardbeien, maar zodra het met de hersenen te maken heeft zijn we volledig de kluts kwijt,’ vertelt ze. De overheid is volgens haar niet geïnteresseerd. Balans, de patientenvereniging …